Организация питания в образовательной организации

Меню ежедневного горячего питания

Организация питания, в том числе для маломобильных групп и лиц с ОВЗ

Организация питания детей дошкольного возраста является одним из главных направлений в сохранении и укреплении здоровья детей.

В детском саду имеется современный пищеблок, который состоит из двух цехов: цех готовой продукции и разделочный цех. Есть суточная кладовая комната продуктов питания. Имеется просторное овощехранилище, способное вместить запасы овощей более чем на месяц. Пищеблок оснащен всем необходимым оборудованием. Расчет меню осуществляется через АВЕРС-меню-питание. Меню составляет квалифицированный медицинский работник с большим стажем. Питание в детском саду соответствует санитарным требованиям, утвержденным законодательством РФ. Администрация детского сада и совет родителей контролируют, согласно годовому плану, питание в детском саду. Бракеражная комиссия ведет очень тщательный контроль за качеством поступающих продуктов питания.

Возникновение болезней эндокринной системы, органов пищеварения, анемий, в значительной мере, обусловлено факторами алиментарной природы. Несбалансированное питание приводит к витаминной недостаточности, дефициту различных микроэлементов и только при правильно составленном рационе ребенок получает необходимое для нормального роста и развития количество незаменимых пищевых веществ.
Основным принципом питания дошкольников должно служить максимальное разнообразие их пищевых рационов. Только при включении в повседневные рационы всех основных групп продуктов – мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей и фруктов, сахара и кондитерских изделий, хлеба, круп и др. можно обеспечить детей всеми необходимыми им пищевыми веществами. И, наоборот, исключение из рациона тех или иных из названных групп продуктов или, напротив, избыточное потребление каких-либо из них неизбежно приводит к нарушениям в состоянии здоровья детей.
Правильный подбор продуктов – условие необходимое, но еще недостаточное для рационального питания дошкольников. Необходимо стремиться к тому, чтобы готовые блюда были красивыми, вкусными, ароматными и готовились с учетом индивидуальных вкусов детей. Другим условием является строгий режим питания, который должен предусматривать не менее 4 приемов пищи: завтрак, обед, полдник, ужин, причем три из них обязательно должны включать горячее блюдо. Если интервал между приемами пищи слишком велик (больше 4 часов), у ребенка снижаются работоспособность, память. Чрезмерно же частый прием пищи снижает аппетит и тем самым ухудшает усвояемость пищевых веществ. В нашем детском саду дети питаются 5 раз в день: завтрак, 2-ой завтрак, обед, полдник, ужин. Меню в детском саду разнообразное, сезонное, сбалансированное.

Информация о наличии диетического меню

В МБДОУ имеется диетическое питание.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье

№п/п Наименование продукта Поставщик Адрес поставщика
1 мясо ООО «ЧЕРНОЗЕМЬЕ» Общество с ограниченной ответственностью «Черноземье» (ООО «Черноземье»),

308013, г. Белгород, ул. Коммунальная, д. 13, тел. 8 (4722) 21-32-19, +79507112574.

КПП 312301001

ИНН 3123311957, (дата постановки на учет – 02.11.2012 г.),

ОКОПФ/ОКФС-12300/16;

ОКПО – 38942399,

р/с 40702810307000011097

Отделение № 8592 Сбербанка России                г. Белгород, к/с 30101810100000000633,

БИК 041403633.

e-mail: krsbel@mail.ru

2 Печень говяжья ИП Ильякова Индивидуальный предприниматель

Ильякова Наталья Ивановна

308015, г. Белгород, ул. Гостенская,

д. 1, кв. 59;

тел. 8 (4722) 22-26-50, 8(4722) 22-42-29,

8 (4722) 22-21-88

ИНН 312301006100 (дата постановки на учет 13.01.1998г.)

ОГРН 304312329900302

ОГРНИП 304312329900302

ОКПО 67600638

ОКТМО 14701000001

р/с 40802810502970005570 АО «Альфа-Банк»

к/с 30101810200000000593

БИК 044525593

e-mail: ilyakov@list.ru

3 Масло сливочное

Творог

Сметана

Молоко

Кефир

ООО «Молочный берег» Общество с ограниченной ответственностью «Молочный берег»

Юридический адрес: 309292, Россия, Белгородская область, город Шебекино, улица Фрунзе, дом 11, 2 этаж, комната 203;

Фактический адрес: 309292, Россия, Белгородская область, город Шебекино, улица Фрунзе, дом 11, 2 этаж, комната 203.

телефон: 8(47248) 2-22-61, 2-22-97, 4-15-89

ИНН: 3123395851, КПП: 312001001,

Дата постановки на учет — 21.02.2019г.

ОКТМО: 14750000 ОКПО: 04655005

ОКАТО: 14450000000

ОГРН: 1163123082220

Р/с: 40702810900010005078  АО УКБ «Белгородсоцбанк»

К/с: 30101810100000000701

БИК: 041403701

e-mail: shebmz@rambler.ru

4 Сыр

Рыба с/м

Печенье

Пряники

Макаронные изделия

Мука

Чай

Кофе,какао

повидло

ИП Ильякова Индивидуальный предприниматель

Ильякова Наталья Ивановна

308015, г. Белгород, ул. Гостенская,

д. 1, кв. 59;

тел. 8 (4722) 22-26-50, 8(4722) 22-42-29,

8 (4722) 22-21-88

ИНН 312301006100 (дата постановки на учет 13.01.1998г.)

ОГРН 304312329900302

ОГРНИП 304312329900302

ОКПО 67600638

ОКТМО 14701000001

р/с 40802810502970005570 АО «Альфа-Банк»

к/с 30101810200000000593

БИК 044525593

e-mail: ilyakov@list.ru

5 Яблоки ИП Кононова Индивидуальный предприниматель

Кононова Марина Александровна;

Юридический адрес: 309503, Белгородская обл., г. Старый Оскол, мкр. Восточный,              д. 11а, кв. 88;

Почтовый адрес: 309507, Белгородская обл., г. Старый Оскол, мкр. Южный, д. 4, кв. 109;

тел./факс: 8 (4725) 47-04-32, 8 (915) 521-82-34;

ИНН 312822934805 (дата постановки на учет — 21.08.2012 г.); ОКТМО 14740000;

ОКПО 0184340314, ОКАТО 14440000000,

р/с 40802810007000013020

Белгородское отделение №8592 ПАО Сбербанк

к/с 30101810100000000633,

БИК 041403633,

e-mail: kononov525@yandex.ru

6 Хлеб(ржано-пшеничный)

Батон (пшеничный)

ООО «Ваш хлеб» Общество с ограниченной ответственностью

«Ваш хлеб» (ООО «Ваш хлеб»)

Юридический адрес: 309290, Белгородская обл.,

г. Шебекино, ул. Харьковская д. 52;

Фактический адрес: 308010, Белгородская обл., Белгородский район, поселок Северный-1, улица Новая, дом 2 «Б»;

Тел/факс (4722) 35-73-83/ 35-73-63;

ИНН 3120084992 (постановки на учет –

10.10.2007 г.), КПП 310243001,

ОГРН 1073120001360, ОКПО 22225952,

ОКТМО 14610404121, ОКФС 16,

ОКОПФ 30002, ОКАТО 14210802005,

р/с 40702810100000126155

АО «РАЙФФАЙЗЕНБАНК»

Корр. Счет 30101810200000000700

БИК 044525700.

e-mail: kommup.zk@vashhleb31.ru

7 Птица ИП Левшина ИП Левшина Татьяна Карповна

Адрес: 308024, г. Белгород, ул. Щорса, д.20, кв.1

Тел/факс: (4722) 540519 — директор,

541505, 55-00-75- бухгалтерия, прием заявок

ИНН: 312304114865

ОГРН: 308312315100184

ОКПО: 0065713494

ОКОПФ: 50102

ОКТМО: 14701000

Воронежский филиал АБ «РОССИЯ»

ИНН: 7831000122

КПП: 366443001

Кор/субсчёт: 30101810300000000677 в ГУ Банка России по Центральному федеральному округу

БИК: 042007677

Р/счёт: 40802810008220001336

e-mail: nia151@mail.ru

Сахар

Сок

Дрожжи

сухофрукты

ИП Ботвин Наименование: ИП Ботвин Р.Н.

Адрес: 308510.Белгородская область,

Белгородский район, пгт Разумное, ул. Железнодорожная 23/33,

т.(4722)24-88-19

Реквизиты: ИНН 310206184910

ПАО «БАНК УРАЛСИБ»

г. Москва, ул. Ефремова,8,

р/с40802810702180000115

БИК 044525787

Кор.счет 30101810100000000787

ОКПО0155617777,

ОГРН 307313023600020от 24.08.2007г

Крупы,

Овощи

Сок

ИП Николенко Поставщик:

ИП Николенко А.М.

Адрес:

308541 Белгородская область,Белгородский район,с.Крутой Лог,

Ул.Новая ,д.17

ИНН 310201107968,

АО «Россельхозбанк» ,

БИК 041403740,

р/с 40802810430210000297,

к/с 31001810200000000740

26.01.2022

Паста томатная ООО «Аверс» Общество с ограниченной ответственностью «АВЕРС»,  ООО «АВЕРС»,

Юридический адрес: 309504, Белгородская область, город Старый Оскол, Микрорайон Интернациональный, 26/86;

Почтовый адрес: 309504, Белгородская область, город Старый Оскол, Микрорайон Интернациональный, 26/86;

Фактический адрес: Белгородская область, город Старый Оскол, Улица Мичурина, д.1, оф. 8; тел.: +7(4722)407 910, +7 919 431-7971

ИНН 3128137734 (дата постановки на учет — 05.12.2018 г.), КПП 312801001,                      ОГРН 1183123032971,

Р/с 40702810200600000039

ФИЛИАЛ ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ПАО БАНКА «ФК ОТКРЫТИЕ» г. Старый Оскол

БИК 044525297, К/с 30101810945250000297

ОКПО 34779809, ОКАТО

Яйцо ИП Трубникова  ИП Трубникова Л.В.

308031,Белгородская область ,

г.Белгород

,б-р Юности,д.23,кв.42

ИНН 631600572952

ОГРНИП 312312323500052

р/с 4080281010700000618

БАНК Белгородское отделение №8592 ПАО СБЕРБАНК

БИК 041403633

Корр.счет 30101810100000000633

Форма обратной связи для родителей